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咸鴨蛋黃炒南瓜對身體好嗎?

南瓜, 在菜場上非常常見, 而且很多家庭都喜歡購買一塊南瓜回家去做菜, 南瓜嫩一些的可以炒著吃, 或者是炸丸子, 做南瓜餡餅等都可以, 老南瓜可以做湯或者是煮粥以及蒸南瓜都非常的好吃。 很多人都經常吃南瓜, 但是有的人懷疑經常吃南瓜對自己的身體好嗎?今天小編就來給大家講講吃南瓜對身體到底是好還是不好。

南瓜的營養及其豐富, 南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。 其營養豐富, 為農村人經常食用的瓜菜, 並日益受到城市人的重視。 不僅有較高的食用價值。

而且有著不可忽視的食療作用。

預防食管癌和胃癌, 對防止結腸癌也有一定的功效, 同時能幫助肝、腎功能的恢復, 增強肝、腎細胞的再生能力。

2、保護胃粘膜

促進膽汁分泌, 免受粗糙食品刺激, 加強胃腸蠕動, 幫助食物消化。

3、降血糖降血壓

調節胰島素的平衡, 維持正常的血壓和血糖, 也是肥胖者的理想減肥食品。

4、預防前列腺

南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

5、常吃南瓜, 可使大便通暢, 肌膚豐美, 尤其對女性, 有美容作用, 清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。

6、南瓜還可以預防中風, 因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸, 均為良質油脂。

7、南瓜內含有維生素和果膠,

果膠有很好的吸附性, 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質, 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素, 起到解毒作用。

8、南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜, 免受粗糙食品刺激, 促進潰瘍面癒合, 適宜于胃病患者。

看來吃南瓜對身體還是很不錯的, 尤其是對於胃病患者, 吃南瓜能夠保護自身的胃黏膜, 常吃還能夠減輕胃痛, 緩解病情。 另外, 有便秘的朋友也可以經常吃南瓜, 能夠促進排便。 對於女性朋友而言, 南瓜是大家的福音, 起到減肥瘦身以及美容的作用。

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