夏天是最容易上火的季節， 因為這個季節是比較燥熱的， 所以吃了火鍋、烤肉、燒烤等這樣的食物就很容易引起上火， 但是夏天也是人們最喜歡吃宵夜喝啤酒的季節， 所以飲食習慣不健康， 長期的吃油膩的， 刺激性的食物， 就很容易引起上火， 上火會導致臉上長痘痘、口臭、口乾舌燥、便秘等， 那麼怎麼才能降火呢？
1、梨糖水
材料：川貝母， 梨， 冰糖適量。
做法：川貝母搗碎成末， 梨削皮切塊， 加冰糖適量， 清水適量燉服。
功效：對肝火上升所導致的頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛有很好療效。
2、芹菜粥
材料：新鮮芹菜，
做法：新鮮芹菜切碎， 和粳米一起放砂鍋內， 加水如常法煮粥， 每日早晚溫熱服食。 應現煮現吃， 不宜久放。
功效：平肝清熱、止咳、健胃、降壓降脂
3、雪梨芹菜汁
材料：芹菜， 番茄， 雪梨， 檸檬。
做法：洗淨後同放入果汁機中攪汁， 飲用， 每日1次。
功效：清熱， 潤膚。
4、玫瑰白芍茶
適用症狀：舒緩胸悶、煩躁。
材料：玫瑰花、白芍各3克。
功效：玫瑰花可行氣活血、理肝氣、解郁， 白芍平肝養陰、益氣除煩。
5、柴胡甘草茶
適用症狀：口乾舌燥、嘴破。
材料：柴胡、甘草各3克。
功效：柴胡能疏肝解熱、鎮痛消炎， 甘草則有助於清熱解毒、益氣生津。
注意事項
1、養成良好生活習慣
養成良好的生活習慣保證每天充足的睡眠， 適當運動， 學會放鬆， 不熬夜、適當運動、保持愉悅的心情等。
2、保持適當運動
每天保持適量運動， 並根據個人肝功能的不同情況控制運動量。 運動初期， 可在不影響身體舒適度的情形下慢跑， 以疲勞度控制慢跑時間。
上文中介紹了一些可以降火的方法， 除了飲食調理的方法以外， 我們還要保持心情的舒暢、心情和情緒的穩定也是會影響到火氣的。 另外還有很多的食物也具有降火的作用， 比如菊花茶、金銀花茶、苦丁茶、苦瓜、冬瓜、綠豆、百合、蓮子等等。
