在日常生活中， 幾乎每個人都有上火的經歷。 比如嘴角潰爛、口腔潰瘍、口乾舌燥、長痘痘、身上有火包、出汗多、燥熱不安、口臭、便秘等， 這些都是上火的症狀。 特別是在夏天的時候， 氣候是很炎熱的， 這個時期也是最容易上火的， 所以夏天的飲食習慣和飲食一定要特別的注意， 下面我們就來接受一些可以降火的食物。
1、番茄清熱
西瓜是夏季的時令水果， 在夏季出產最多且最甜， 營養也最豐富。 西瓜具有清熱解毒、平肝去火的作用。
2、苦瓜降火
夏天氣溫上升， 乾燥， 容易使人上火， 尤其現代人更喜歡吃辛辣的食物，
3、豌豆清腸
天氣開始變得炎熱， 胃口難測， 吃食物可能難以控制， 會導致一些食物堆積在腸道而不能消食。 這個時候， 多建議吃一些清腸的食物， 例如豆類， 尤其是以豌豆最好。 它能夠有促進大腸蠕動的功能， 讓腸的功能變得高效率。
4、草莓解毒
對夏天來講， 有太多的食物和其他的植物的成長， 導致有人易於中毒， 所以， 要多吃一些可以有自動解毒的食物來進行食療。 而草莓就有這方面的功效。 草莓不僅有常用的功能， 還有促進傷口癒合的作用。
5、雪梨補水
立夏是夏天到來的提示， 這段時間氣溫會慢慢上升， 人會覺得焦躁不安， 推薦食雪梨是因其鮮嫩多汁、酸甜適口， 所以又有“天然礦泉水”之稱， 是最佳的補水護膚品。
上文中介紹了一些可以降火的食物， 主要包括一些蔬菜和水果， 上火的時候多吃點蔬菜和水果是有好處的， 但是要避免吃一些熱性的水果， 比如荔枝、桂圓、榴槤、芒果等等。 要多吃點可以降火的食物， 比如綠豆、百合、蓮子、蓮藕、白蘿蔔、冬瓜、苦瓜等等。
