蔬菜沙拉主料有哪些

蔬菜沙拉現在越來越受到人們的喜愛， 這是因為這樣的吃法一方面最大限度的保持了蔬菜中的營養成分不流失， 同時因為蔬菜中油脂非常少， 有利於預防一些心腦血管等疾病， 是一種非常健康的食療運用方法。 當然在選擇沙拉醬的時候也要注意， 最好購買較好的沙拉醬， 這是對製作的基本保障。

(一) 主料：花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小番茄、紫甘藍、豆苗、紫葉生菜、玉米粒、洋蔥 配料：千島沙拉醬 蔬菜沙拉做法： 1、花葉生菜掰成大塊放在盤子裡。 2、將玉蘭菜均勻地擺開。 3、放入紅椒圈和切開的小番茄。

(二) 主料：胡蘿蔔、西芹嫩芽、青椒、黃椒、菜花、小紅番茄 配料：沙拉醬 調料：鹽、糖 製作： 1.將主料洗淨、切塊， 根據個人喜好可以用開水燙一下， 用冷水投涼 2.沙拉醬放少許鹽和糖， 拌勻 3.把沙拉醬澆在蔬菜上， 或用蔬菜直接蘸食 特別關照：製作簡單， 好吃忣營養。

以上向大家介紹了兩道美味的蔬菜沙拉， 其營養成分很高， 也能最大限度的保持食材原味， 對於想要瘦身的朋友更是比較好的選擇。 另外它能滿足人體的基本營養需要， 與主食的合理搭配， 保證飲食的均衡， 這樣有利於身體健康和提高免疫力。