牛皮癬患者清熱解毒食療2則

中醫認為牛皮癬的發生與血熱有很大的關係， 因此牛皮癬患者比較適合清熱解毒的食療， 作為輔助治療的手段。

竹葉煮鴿蛋

材料：竹葉50g， 鴿蛋10個。

做法：竹葉、鴿蛋共入鍋內， 加水適量， 煮熟， 取出鴿蛋， 擊破其殼， 再入鍋內稍煮既成。 服法早晚餐食用， 吃鴿蛋喝湯。

功效：竹葉， 味甘， 性寒。 清熱， 除煩， 利尿。 鴿蛋， 味甘， 性平。 補腎益氣、解毒托膿。 用於虛勞贏瘦， 腰酸乏力， 氣怯食少等症。 竹葉、鴿蛋均為清熱解毒藥物， 二者合用， 既能清熱， 又能補充蛋白質， 補腎益氣， 是血熱的牛皮癬患者的理想滋補食療品。

蘆根薏米綠豆湯

材料：蘆根30g， 薏米50g， 綠豆50g， 白糖適量。

做法：蘆根本煎取汁， 入薏米、綠豆， 再文火煮熟爛， 加糖調味， 早晚餐食用。

功效：蘆根， 味甘， 性寒。 清胃火， 除肺熱。 主治熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺癰等症。 蘆根含有特別豐富的組織蛋白的物質。 綠豆， 味甘， 性寒涼。 清熱解毒， 生津止渴。 用於暑熱、水腫脹滿、泄痢， 腫毒瘡癤等症。 薏米清熱利濕。 蘆根薏米綠豆湯清熱解毒， 健脾利水， 適合牛皮癬患者經常服用。