解酒護肝吃什麼好呢?每到過年、過節， 朋友們總會有各種各樣的應酬， 所以說喝酒也是不可避免的， 既然不可避免的話， 那只有尋找一下解酒護肝的食物， 這種通過食療的方法來達到解酒護肝的功效也是比較好的， 因為通過這種方法才能夠更好的減少酒精對於人體的傷害。
1.蛋類
蛋白質對於保護肝臟、增進肝細胞的修復和再生具有很重要意義。
2.奶及乳製品
牛奶中蛋白質和無機鹽都很豐盛， 營養價值也高， 並且輕易消化吸收。
3.禽及肉類
瘦肉和內臟供給豐盛的優質蛋白質。 動物肝臟含鐵豐盛，
4.水產品
各種淡水魚、蝦， 以及海魚， 其營養價值與禽肉類相似。 脂肪含量也相比少， 這些優點比禽肉類更勝一籌。
5.豆製品
豆製品含有豐盛的蛋白質。 並可以使食物品種多樣化， 價錢也較為廉價。
6.新鮮蔬菜和水果
這類食物是維生素C的重要起源， 無機鹽和纖維素含量也多， 也是肝炎病人不可缺乏的食物， 每日都應有足夠的數目， 尤其是蔬菜。
7.純糖類食物
過往主意肝炎病人要多吃純糖(蔗糖、麥芽糖、蜂蜜等)， 以為純糖對肝臟有保護作用。 事實上過多的糖在腸道內會發酵產氣， 往往影響食欲。 另外還可使血脂增高， 加速肝臟中脂肪的貯存， 產生脂肪肝。 所以肝炎病人多吃純糖對病情並分歧適，
通過食物來到達解酒護肝的方法是比較理想的， 所以各位朋友們， 切勿空腹喝酒， 應該在喝酒之前吃一些食物， 比如我們上面所介紹的蛋類， 乳製品或者是水產品等等， 來降低酒精對於我們身體造成的傷害， 同時保護我們的肝功能。
