我們都知道經常吃一些蔬菜對我們的身體有很多好處， 其中番茄就是我們生活中最常見的一種蔬菜， 它既可以作為蔬菜炒著吃， 同時也可以作為水果直接食用， 而且它的營養價值特別豐富含有大量的維生素和礦物質， 對我們的身體有很多好處， 但是如果想要更好的是番茄的營養價值展現到極致， 我們一定要掌握好番茄對身體的好處有哪些。
番茄對人體的好處有哪些
營養師表示， 蕃茄中富含的茄紅素除了多數民眾所知的有助於降低總膽固醇與三酸甘油脂， 預防心血管疾病的發生外，
以營養學來看， 蕃茄不僅熱量低， 有助增加飽足感， 適合民眾在減重、瘦身過程中作為點心食用。 且番茄中所富含的茄紅素、維生素C、檸檬酸、蘋果酸、維生素P、鉀等營養成分， 更是人體不可或缺的重要成分。 特別是， 蕃茄中的茄紅素對人體的好處更是眾所皆知， 不但能幫助降低總膽固醇與三酸甘油脂， 預防心腦血管疾病發生外， 對於攝護腺疾病也有一定的改善效果。
男性保健康 活化精子靠茄紅素
但蕃茄的好處僅限於此嗎?研究發現， 受孕能力較低的男性體內茄紅素含量較一般男性正常值低， 使對抗自由基的能力下降， 導致精子活動量低。 因此， 男性朋友若想要提高精子的運動量， 建議不妨於日常飲食中多增加茄紅素的攝取。
應酬場合煙酒難防?茄紅素防脂肪肝、抗肺癌
蕃茄除了有助提升男性精子的活動力外， 根據研究顯示， 蕃茄中的抗氧化成分有抑制脂肪肝惡化及肺癌細胞的增生的效用。 因此， 對於經常需交際應酬、無法避免接觸香煙、二手煙、酒精屬於脂肪肝、肺癌高風險族群的民眾而言， 不妨可以選擇多食用含有茄紅素成分的蕃茄、西瓜、木瓜、芒果、紅蘿蔔也是不錯的日常保健選擇。
純蕃茄汁所含的營養成分， 將有助於降低人體運動後產生的氧化壓力， 可說是運動後的最佳飲品。
解除運動後疲勞蕃茄中有機酸立大功
不過， 除了透過均衡飲食外， 維持良好的運動習慣也有助於維持人體身體健康， 但運動後所帶來的氧化壓力若無法適時代謝， 不僅容易產生疲勞， 更會引發癌症、心血管等疾病產生。
上面就是對番茄對人體的好處有哪些的介紹， 通過瞭解之後我們知道常食用番茄還有很好的美容和減肥的作用， 另外番茄中的營養價值特別豐富還有很好的降血壓血脂的作用， 經常食用或者用番茄汁做面膜還有很好的美膚效果。 但是值得注意的是有脾胃虛寒的朋友儘量不要生吃番茄。
