土豆是一種蔬菜, 而且非常受人的喜歡, 因為土豆不僅味道香美, 而且價格實惠。 尤其是自從人們愛養生了, 土豆就更受歡迎了, 土豆不僅很安全, 而且是很有營養的。 土豆泥球是土豆的一種吃法, 口感獨特, 味道鮮美, 深受人們的喜愛。 那麼下面就為大家介紹一下土豆泥球的做法。
做法一:
用料:麵粉250, 糯米粉250, 土豆泥, 白糖, 植物油。
方法: 1、麵粉和糯米粉各一半, 共500克揉成麵團, 醒發。 2、土豆泥加入白糖揉勻待用。 3、將醒好的麵團揉至兩面光滑, 切成想要的量。 3、用手心壓成面皮, 4、包進土豆泥, 做成圓球。 5、放進燒好油的鍋裡油炸,
做法二:
主料:土豆1個
輔料:洋蔥半個、金槍魚罐頭1罐、麵粉小半碗、雞蛋1個、麵包糠小半碗
調料:食鹽1小勺、檸檬汁適量、白胡椒粉1小勺、植物油適量
土豆球的做法
土豆去皮, 隨意切片
入蒸鍋隔水蒸熟蒸透, 取出趁熱放入碗中搗成泥
在土豆泥中加入洋蔥末
金槍魚罐頭, 檸檬汁, 白胡椒粉, 鹽拌勻
把拌勻的土豆泥搓成3釐米左右的小球
再將土豆球依次蘸上麵粉, 蛋液, 麵包糠, 最後將土豆球丟到熱油裡, 中火炸到表皮金黃, 撈出盛盤食用
做法三:
1. 土豆洗淨蒸熟去皮, 用篩子篩成泥
2. 一點鹽, 土豆泥, 糯米粉混合
3. 揉成麵團
4. 捏成小球, 再在裡面放上芝士,
5. 裹上麵包糠, 多裹一點
6. 可以把球全部裹好, 放油鍋裡炸, 油溫不要高, 小火慢炸, 有點浮起, 就好了
7. 出鍋之後, 可以放在吸油紙上, 讓油吸走一點
8. 能吃的出絲的土豆熟球哦
綜上所述, 關於土豆泥球的做法是什麼的詳細介紹就是這些了, 希望可以對大家可以有所幫助。 土豆泥球不僅口感好, 而且看起來也是非常美味的, 所以它的最大特點就是色香味俱全, 但是現在農藥是很多的, 做前一定要清洗好。