黃瓜可以當做水果來食用， 而且也可以炒菜， 平日裡可以做吃很多的美食涼拌黃瓜， 雞蛋炒黃瓜， 黃瓜煲湯， 而且黃瓜還可以變成香脆可口的鹹菜， 現在很多女性習慣性的用黃瓜來減肥， 用黃瓜能美容， 可是大家知不知道每天生吃黃瓜好嗎， 對於身體來說真的有影響嗎?
黃瓜生吃不宜多
黃瓜含水量為96%～98%， 它不但脆嫩清香， 味道鮮美， 而且營養豐富。 但吃黃瓜不能隨心所欲， 其中頗有講究。 廚房裡的美容劑
黃瓜是一味可以美容的菜蔬， 被稱為“廚房裡的美容劑”， 經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，
希望減肥的人要多吃黃瓜， 但千萬記住， 一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜， 因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。
黃瓜有降血糖的作用， 對糖尿病人來說， 黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。 黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。 《本草綱目》中記載， 黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。 不宜當水果吃
黃瓜當水果生吃， 不宜過多。 黃瓜中維生素較少， 因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。
黃瓜尾部含有較多的苦味素， 不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。
有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人切記， 不要吃醃黃瓜。 脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽都應少吃。
以上的文章當中我們瞭解到了每天生吃黃瓜好嗎，
