自製葡萄汁的做法是什麼呢

相信對於葡萄， 大家都是特別喜愛吃和熟悉的。 然而對於它的歷史。 您是不是就打一個大大的問號呢?其實， 早在很久的時候， 張騫就從波斯引進了我們如今的葡萄。 而葡萄因其美味在絲綢之路上就慢慢的被很多人熟知。 慢慢的。 經過很多人的手， 這葡萄就變成了葡萄酒喝葡萄汁等。 那麼， 您是不是就想問， 這自製葡萄汁的做法是什麼呢?小編這就帶您來介紹!

葡萄果汁的做法一：

1、葡萄洗淨放入鍋中

2、加入適量冰糖

3、熬制半小時晾涼後即可飲用

自製葡萄汁的做法 二：

1、葡萄剪去梗並洗淨， 洗時放點麵粉可以洗的更乾淨!

2、將洗淨的葡萄放到蒸架上

3、鍋內加入清水， 將蒸架放入， 開火!

4、蒸完後的葡萄是這個樣子的。

5、而蒸鍋裡的水已經變成葡萄汁了。

6、晾涼後裝入杯中， 葡萄汁的顏色深淺與葡萄的品種和放水的多少有關係， 自己可根據需要調整一下。

而在做葡萄果汁時， 相信選購葡萄是很重要的， 所以， 小編隨便教教大家如何選購葡萄

葡萄的選購

1.看外觀形態。 外觀新鮮， 大小均勻整齊， 枝梗新鮮牢固， 顆粒飽滿， 青籽和癟籽較少， 外有白霜者， 品質為最佳。 新鮮的葡萄用手輕輕提起時， 顆粒牢固， 落籽較少。 如果葡萄紛紛脫落， 則表明不夠新鮮。 枝梗乾枯、黴鏽， 果面濕潤， 果皮呈青棕色或灰黑色， 皮皺、脫粒者質次。

2.看色澤。 一般成熟度適中的葡萄，

顏色較深、較鮮豔， 如玫瑰香為黑紫色， 龍眼為琥珀色、紫紅色， 巨峰為黑紫色， 牛奶為黃白色等。 再次， 品氣味和滋味。 品質好的葡萄果汁多而濃， 味甜， 有香氣;品質差的葡萄果汁少或者汁多而味淡， 無香氣， 具有明顯的酸味。 最後， 嘗葡萄。 選購時可試吃一串葡萄最下面的一顆， 來判斷口味優劣。

3.葡萄的品質與成熟度有關， 而一串葡萄中最下面的一顆往往由於光照程度最差， 成熟度不佳， 故而在一般情況下， 最下面那顆是最不甜的。 如果該顆葡萄很甜， 就表示整串葡萄都很甜。

相信小編對自製葡萄汁的做法， 您應該可以滿意。 在此， 小編也要提醒您， 如果您是高血糖者， 建議您在下糖的時候， 要儘量的少些。 這樣對您的身體健康也會比較有保障。

而葡萄果汁的營養價值的確很高。 所以您可以經常自己製作試試!