很多女生喜歡將水果榨成汁, 但是那樣不僅破壞了水果的營養, 還不實惠。 新鮮水果汁和蔬菜汁能提供多種濃縮的維生素和礦物質, 不但味道鮮美, 做法也很簡單。 不但有適合在炎熱天氣飲用的水果汁, 例如木瓜汁、鳳梨汁和芒果汁, 也有適合冬季裡飲用的混合汁, 例如胡蘿蔔、蘋果汁, 它們都含有多種具有清潔、恢復和保護身體的營養素。 將喝果汁結合到你的日常飲食和生活方式中, 讓它為你提供各種所需要的營養, 讓你獲得最佳的健康。
1釐米生薑根, 1/2個蘋果, 1/3個大的鳳梨
做法:
生薑和鳳梨去皮。 將蘋果洗淨, 然後切成塊。 將鳳梨切成可榨汁的薄片。 先將生薑榨汁, 再將蘋果和鳳梨榨汁。 將所榨的汁混合並攪拌直到起泡。
做好後立即飲用。 這是一種濃稠、呈乳脂狀的黃色混合汁, 味道很甜, 且含有生薑的香味。 生薑對於內循環系統具有很強的刺激作用,
蔬菜和水果榨成汁來飲用不僅不能幫助消化, 還會引起便秘。
蔬菜和水果在榨汁的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。 其中的不溶性纖維可以防止胃腸系統的病變, 具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。 此外, 膳食纖維還可影響血糖水準, 減少糖尿病患者對藥物的依賴性, 還有防止熱量過剩, 控制肥胖, 預防膽結石, 降血脂等功效。
這種情況在老人, 尤其是牙齒不好的老人中最容易出現。 實際上便秘者很大一部分原因都是因為飲食太過精細, 使得纖維素攝入不足。 飲食精細一方面表現在糧食上, 另一方面還表現在飲品上, 尤其是用蔬果汁代替水果和蔬菜更加不可取。