雖然說有很多的護膚品都能起到美白的作用， 但是這僅僅只是從表面上讓肌膚變白而已， 一旦卸妝或是洗過臉之後就會恢復原樣了， 要想真正的讓肌膚變的白淨一些， 還是要從飲食入手的， 多吃一些富含維生素的食物還是很不錯的， 那麼番茄怎麼吃可以美白?
番茄中主要的營養就是維生素， 其中， 最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種：番茄紅素。 近年來， 科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破， 已經證明的包括：具有獨特的抗氧化能力， 可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基。
番茄， 具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、平肝涼血的作用。 番茄營養豐富， 在每百克番茄中， 含蛋白質0.6克～1.6克， 脂肪0.3克， 碳水化合物2克， 粗纖維0.4克， 鈣8毫克， 磷37毫克， 鐵0.4毫克， 胡蘿蔔素0.31毫克， 煙酸0.6毫克和維生素A、B1、B2、CP、PP等， 而維生素PP的含量， 在蔬果中首屈一指。
與食用生番茄相比， 人們食用加工後的番茄， 更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。 這是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁， 從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。 因此番茄炒雞蛋更營養。
罐裝的番茄汁要比新鮮的番茄營養價值高。 因為市售的新鮮番茄都是在它尚未成熟時摘下， 而制番茄汁的番茄則是熟透轉紅後才摘下加工的。 此外， 罐裝的番茄汁經過100℃的高溫殺菌，
義大利美食善用番茄， 讓人誤以為番茄源自歐洲。 其實， 它的原產地是墨西哥， 哥倫布第一次把番茄的種子帶到歐洲。
關於番茄怎麼吃可以美白大家也都很清楚了， 事實上番茄的美白功效是眾所周知的， 因此很多美眉會在夏天用番茄的方法來防曬， 當然了番茄還能改善身體狀態， 可以說養生保健功效還是很多的， 希望大家都能正確認識。
