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剔骨牛排的做法是什麼

我們吃到牛排這種食物的時候, 都知道牛排是有很多種類的。 這其中就有剔骨牛排這種食物的。 我們雖然知道剔骨牛排, 但是並不知道這種食物該怎麼做的。 為了讓大家吃到美味的牛排, 我們需要認識一下剔骨牛排的做法。 那麼到底剔骨牛排的做法是什麼?我們需要來看看廚藝精湛的小編是怎麼說的吧。

難度:切墩(初級)

時間:30-45分鐘

一、材料:

主料

牛排

輔料

西蘭花適量 洋蔥適量

櫻桃番茄適量 鮮口蘑適量

黑椒醬適量 橄欖油適量

二、剔骨牛排的做法步驟

1. 將西蘭花、洋蔥絲、櫻桃番茄、鮮口蘑洗淨瀝幹水份,

櫻桃番茄改刀對半切開;湯鍋中加水、加油、加油燒開, 放入西蘭花焯水30秒, 撈出瀝幹水份。

2. 平底煎鍋, 加入橄欖油, 放入洋蔥絲、鮮口蘑炒勻, 放入T骨牛排。 20秒後, 翻面繼續煎2分鐘。

3. 將西蘭花、洋蔥絲、鮮口蘑擺盤, 放入牛排、櫻桃番茄;黑椒醬倒入鍋中加熱, 淋在牛排上即可。

看過了剔骨牛排的做法以後, 我們一定能做出好吃的美味的牛排了。 要是大家想更多的吃到西餐中的菜肴的, 我們還是要系統的學習這些美食的做法。 只有這樣, 我們就能做出一頓比較完整的西餐了。 最後也希望大家能夠擁有一個好的美食體驗!

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