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做飯巧省時間的竅門

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我們可以在用電鍋燜米飯的時候同時煮粥。

方法是:在一個不銹鋼的杯子裡放水和米, 比例大概是5:1(稀稠按個人喜好來定)。 然後把杯子放在電鍋的中間, 之後按照一般煮飯的程式即可。 這樣, 你就可以即吃到米飯又喝上粥了。

舉一反三:我們還可以用這個杯子來做雞蛋羹、銀耳蓮子羹、蝦仁豆腐羹、奶香木瓜酪等等, 這樣安排出一周食譜, 營養美味、簡單方便。

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