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花生毛豆能一起煮嗎

花生毛豆是可以在一起煮的, 花生和毛豆在夏日人們的一道開胃小菜, 尤其是與燒烤在一起, 具有更加般配的感覺。 花生和毛豆都具有很高的營養, 具有豐富的蛋白質和氨基酸, 能夠滿足人體的營養所需。 當然花生和毛豆一次性都不要吃的過多, 吃的過多容易出現消化不良的情況。

村料:鮮花生500克

調料:花椒8克、八角2顆、香葉2片、幹辣椒4根、 鹽8克

做法

1、將花生反復用清水沖洗掉上面的泥土, 用手將花生擠開一個口, 以便在煮的時候更加入味。

2、鍋中倒入比花生多一倍的清水, 倒入花生, 放入花椒、八角、幹辣椒和香葉,

撒入鹽, 蓋上蓋子, 用大火煮開後轉成中火, 煮40分鐘後關火。

3、攪拌均勻後蓋上燜2個小時之後再食用, 更加入味。

花生和毛豆都具有很高的營養價值, 尤其是對預防疾病, 加強身體素質都具有很好的功效, 因此可以常吃一些這樣的食物。 唯一要注意的是不要吃的過多, 畢竟它們的蛋白質含量非常豐富, 吃的過多容易導致胃部出現不適, 引起消化不良的情況發生。

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