很多人都挺愛吃海帶的， 並不是因為海帶的營養價值和功效多， 就是因為海帶的口感哈偶愛。 如果大家知道海帶的一些作用之後， 相比會更加青睞海帶的。 對於一些想要瘦身減肥的朋友來說， 最關心的莫過於海帶是否可以幫助達到瘦身的效果。 答案是肯定的， 海帶可以幫助減肥。
海帶含有大量的碘， 它具有“鹼性食物之冠的美稱”， 前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子， 是因為一直食用大鹽， 沒用碘鹽的原因。 其實粗脖子是由於甲狀腺機能減退引起的， 碘可以促使甲狀腺的機能提升， 對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，
鉀也是海帶營養的一大重點， 許多人都把鉀忽略掉， 忽略鉀， 就忽略了三分之一的營養， 鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質， 它可以幫助平衡身體內的鈉， 如果身體內的鉀太少， 造成身體內的鈉鉀平衡失調多餘的鈉會把水分流住， 造成細胞水腫， 使得體重下不來浮肉更明顯。 但是如果鉀離子身體攝取量足夠， 鈉離子就不會把多餘的水分留住。 所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。 海藻類就是含有這些礦物質而對身體有幫助。
正是因為海帶中的不飽和脂肪酸和纖維， 使海帶可以幫助消除一些殘留在身體內部的脂肪，
