海帶的食用功效有哪些呢

海帶是一種海生植物， 在生活當中算是比較常見的食物了。 海帶的吃法有許多， 不管是炒著吃還是當涼拌菜， 都讓人覺得回味無窮。 海帶中的一些礦物質對人體的幫助非常大， 所以很多人覺得海帶是養生植物， 可以多吃， 當然食用之前要先泡水去掉一些鹽分。 下面就來詳細的講講海帶的使用功效。

海帶含有大量的碘， 它具有“鹼性食物之冠的美稱”， 前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子， 是因為一直食用大鹽， 沒用碘鹽的原因。 其實粗脖子是由於甲狀腺機能減退引起的， 碘可以促使甲狀腺的機能提升，

鉀也是海帶營養的一大重點， 許多人都把鉀忽略掉， 忽略鉀， 就忽略了三分之一的營養， 鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質， 它可以幫助平衡身體內的鈉， 如果身體內的鉀太少， 造成身體內的鈉鉀平衡失調多餘的鈉會把水分流住， 造成細胞水腫， 使得體重下不來浮肉更明顯。 但是如果鉀離子身體攝取量足夠， 鈉離子就不會把多餘的水分留住。 所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。

海帶熱量低又富含許多微量元素， 海帶不含脂肪， 並且海帶中的纖維還能幫助減肥， 促進腸胃蠕動的同時幫助排便。