很多的朋友都習慣在早餐的時候喝牛奶， 也有一些人睡眠品質不是很好， 喜歡在晚上睡覺之前喝牛奶來安神助眠， 每天適當的喝牛奶對於健康是很有好處的， 裡面的大量的鈣和蛋白質是維持人體正常運行的重要物質， 並且牛奶一般是不會讓人出現明顯的肥胖的， 下面我們一起來瞭解喝牛奶不會引起人發胖的一些原因。
其一， 牛奶中的鈣質有間接抑制體重的作用。 醫學研究證實， 身體需要定量的鈣， 血液裡若沒有鈣的穩定供應， 身體就會釋放出一種激素， 使體內產生更多的脂肪， 而且不會分解已經存在的脂肪，
其二， 牛奶並非高脂肪食品。 牛奶中脂肪含量不高， 一般占3.4%左右， 它能為人體提供一定的熱量。 經測算， 1克脂肪被人體完全吸收能釋放9千卡熱量。 如果每人每天喝250克全脂牛奶， 則能為人體提供70千卡左右的熱量。 事實上， 大多數腦力勞動者每日需要的熱量在2000千卡左右， 體力勞動者需要2000～3000千卡。 這說明， 通過飲用牛奶獲取的熱量是很少的。 有專家認為， 老年人每天喝250克全脂牛奶不會引起發胖；青少年因生長發育需要，
其三， 牛奶中含有一種耐熱的低分子化合物， 可抑制膽固醇的生物合成；牛奶中的鈣質也有減少膽固醇的吸收作用。 所以， 喝牛奶不會升高血脂， 還有一定降脂效果。 此外， 喝牛奶易產生飽腹感， 有助於抑制食欲、控制食量， 對減肥也是有利的。 因此， 肥胖兼高血脂者適量喝牛奶有好處。
喜歡在晚上喝牛奶的朋友， 最好是在喝完牛奶之後刷牙， 儘量減少奶漬在口腔的停留時間， 以免出現一些口腔疾病， 平時儘量不要選擇在空腹的時候喝牛奶， 可以搭配一些餅乾， 麵包等等的食物， 以免給胃粘膜造成傷害， 不利於胃腸的健康。
