百香果在市面上不容易購買到, 以前小編在家裡, 每次國慶農忙的時候會在玉米田裡發現很多百香果, 吃起來酸酸甜甜的, 有的熟的比較的透, 味道特別的香, 吃起來讓人整個心情都好了。 百香果不僅僅味道好, 而且營養價值也很高, 小編在這裡就給大家介紹一下百香果都有哪些營養價值。
1、百香果含有非常豐富的天然維他命C, 每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克, 還富含維命A、B1、B2等, 另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。
2、百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分,
3、百香果含果酸、可食纖維, 作用於消化系統, 對食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。
4、百香果含有維生素E、番茄紅素, 對生殖系統的作用不可小視, 不少夜多小便的中老年人食用後, 覺得晚上起床的次數明顯減少, 故百香果有滋陰補腎之說。
5、百香果果汁中有165種化合物, 構成了特殊香味。 常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。 西番蓮的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。
百香果的營養價值特別的多,