抹茶用來做飲料， 相信大家都不會陌生， 特別是喜歡在夏天喝飲料的人， 大家也都喝過飲料， 都知道飲料的品味各種各樣的， 有草莓味的， 我們還會經常看到以後葡萄味的， 而這個抹茶味的也是很常見的， 這個抹茶做飲食也是一種很美味的飲料， 我們吃的抹茶飲料都是在甜品店看到的， 但是如果自己會做的人是很少的， 那麼這個抹茶飲料的做法有哪些？
做法一
在杯子中倒入濃糖水或糖漿。
在熱鍋裡倒入全脂牛奶， 小火燒至起泡。
繼續倒入抹茶粉， 邊倒入邊攪拌。
燒好了之後倒入杯子中。
條件允許，
注意事項
經驗僅供個人參考， 如有不足請指教， 謝謝。 時間倉促， 錯漏難免， 敬請見諒。
做法二
抹茶拿鐵的做法
食材
全脂牛奶450ml(如做一人份， 可200ml左右即可)
抹茶粉30g
糖漿30ml(可根據個人口味增加或減少)
方法/步驟
在杯子中倒入濃糖水或糖漿。
在熱鍋裡倒入全脂牛奶， 小火燒至起泡。
繼續倒入抹茶粉， 邊倒入邊攪拌。
燒好了之後倒入杯子中。
條件允許， 就還可以動手拉個花， 令口感更細膩柔滑。
做法三
1. .將抹茶粉和牛奶、淡奶油一起倒入容器中火加熱。
2. 煮熬過程中不停攪拌， 抹茶容易結塊， 所以必須不停攪拌才能使抹茶粉融於牛奶中。
3. 待牛奶還未徹底煮開， 關火， 放涼。
4. 用過濾網將結塊的抹茶粉過濾後，
淡奶油加入稍許糖和稍許鹽， 打發奶油， 呈現流動狀。 (切記糖和鹽的比例一定要慢慢加， 邊打邊調整直到自己滿意為止)用勺子將奶油刮入杯口， 撒上稍許防潮抹茶粉裝飾。
抹茶奶蓋拿鐵的做法圖解55. 最後一定不要用吸管來飲用哦， 就是要喝完後用舌頭滿足地舔完嘴巴周圍的奶油， 才夠過癮!奶蓋甜中帶鹹， 抹茶拿鐵香滑濃郁完勝某咖啡店的抹茶拿鐵哦!
小貼士
抹茶飲品的口感好與壞， 抹茶粉充當了非常重要的角色， 日本抹茶粉分為很多級別， 除了價格、顏色和香味也是體現高品質抹茶的基本要求。
抹茶粉分為烘培級和飲用級， 烘培級別抹茶在高溫烘烤後也不會發黃， 所以飲用級別的就不能當作烘培用咯。
做法四
取兩到三匙抹茶粉於杯內。 抹茶拿鐵的做法 步驟1
將牛奶溫熱至65度左右， 據說這樣的溫度， 容易打出奶泡， 我也沒溫度計什麼的， 憑感覺。
將少量牛奶(大約是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中， 攪拌溶解， 真正的抹茶很容易溶解， 不會結塊。
用宜家電動打奶泡器打奶泡(有更高要求的， 可以用更高級的打奶泡工具， 一般家中最簡單易行的， 用這個也夠了)。 打的時候千萬要注意， 奶泡器放入牛奶才開動， 不然會濺得牛奶到處飛。 而且奶泡器不要懸在牛奶表面， 不然也是牛奶到處飛揚。 牛奶從純液體到棉細奶泡的過程， 聽牛奶的聲音會由脆變悶。 抹茶拿鐵的做法 步驟4
打好的牛奶倒入步驟三中溶好的液體內，
成了!享用吧!
以上種種的抹茶飲料做法就這樣好了， 當然， 用抹茶來做飲料的時候還有很多方法， 也可以用抹茶來做奶茶， 可以做抹茶冰糕， 雪糕， 棒冰棒， 但是抹茶是很貴的調料， 在製作的過程中最好是選擇一些比較有營養的食物來做抹茶口味， 也可以做抹茶餅乾， 還可以做抹茶蛋糕， 自己會做就好。
