有些孕婦認為, 為了胎兒發育可以大量的補鈣, 對於補鈣的產品和食物也是來者不拒。 這是一種錯誤的做法, 即使在孕期, 補鈣也要適量, 避免適得其反哦。 下面來看看小編推薦的一日三餐如何補鈣吧。
孕期一日三餐補鈣食譜
早餐:麥片牛奶羹
原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升
做法:將麥片放在帶蓋杯子中, 適量開水沖入, 加蓋燜5分鐘。 喝的時候加入200毫升熱牛奶。 泡麥片時, 還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
點評:主食裡麥片的含鈣量最高, 與牛奶、黑芝麻同飲, 可以起到很好的補鈣作用。 早餐要吃得豐富,
中餐:木樨肉、蝦皮湯
木樨肉
原料:瘦肉絲100克, 雞蛋1個, 幹黑木耳, 黃花菜各30克
做法:先單獨炒雞蛋, 然後炒肉絲。 肉絲炒以前先用生抽、味精醃一下, 炒時拌一點紅薯粉芡。 然後油燒熱, 放蔥花、薑末, 煸炒泡好的木耳、黃花菜。 最後放鹽、雞精和炒熟的雞蛋、肉絲, 翻炒幾下出鍋。 炒黃花菜時可放少許水, 以免炒出的菜太幹。
蝦皮湯
原料:幹蝦皮、紫菜、冬瓜、番茄等適量做法:在鍋中加入一兩碗清水, 打開火門。 將蝦皮和紫菜放入鍋內, 冬瓜、黃瓜、番茄或菠菜, 家中有什麼菜, 根據自己喜好, 隨意放一兩樣。 如果午餐蛋白吃得少, 可以將一個雞蛋攪碎, 甩入鍋中。
點評:蝦皮、紫菜富含鈣質,
晚餐:皮蛋嫩豆腐
原料:內酯豆腐250克、無鉛皮蛋1個
做法:將內酯豆腐用小刀劃成方塊, 放入微波爐中大火加熱3分鐘取出, 撒上切碎的皮蛋, 淋上生抽、香油即可。
點評:這道菜味道清香, 含鈣量高, 而且做法簡單。
孕期補鈣不宜過多
婦女在懷孕6個月時常會感到小腿抽筋, 很多人認為這是體內缺鈣造成的, 故此, 有的孕婦就會大量服用鈣片。 但是, 如果服用鈣片過多, 不僅容易造成胎兒顱縫過早閉合導致難產, 甚至會使胎盤過早老化引起胎兒發育不良。
為了母體健康和胎兒發育, 孕期補鈣要適量哦。