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金槍魚意面怎麼做?

在如今這個快速運轉的社會大環境下, 人們的時間觀念逐漸增強, 此時飲食的方便快捷美味可口成了人們追求的目標, 其實很多的食物都可以具有這樣的特點, 比方說各種類型的面就是不錯的選擇, 做起來很快, 而且營養價值也很高, 那麼金槍魚意面怎麼做?

1準備好所有的材料。

2番茄過開水燙下, 去皮後, 切成大塊, 我懶, 其實要是有功夫的話, 完全就可以慢慢剁碎了。 切大塊是有用滴~看。 放在攪拌機裡嘩嘩打上幾秒鐘, 不要全部打碎, 可以留一些番茄塊在裡頭的~我喜歡有那種稀稀的汁, 又有大塊番茄在裡頭的感覺~。

3鍋燒熱後, 放入小塊的黃油, 熔化。

4倒入洋蔥塊炒至半透明後, 加入番茄塊翻炒半分鐘。

5倒入半碗水, 燒開。

6加入兩顆肉丸, 再來點番茄醬和番茄沙司, 調至自己喜歡的口味, 我很喜歡酸酸的番茄口味, 多放了點番茄沙司。

7加入口蘑, 再煮幾分鐘後, 到肉丸和口蘑都熟了。

8起鍋前, 放入金槍魚肉塊, 翻拌一下就可以起鍋了, 這個金槍魚很容易就散開了, 所以千萬不能把它放在裡面煮, 不然就成金槍魚湯了, 都找不著肉丁了。

9面起鍋後, 撈出淋上少量的橄欖油拌勻, 淋上醬汁, 在撒上羅勒, 還有綜合香草, 拌勻就開吃把。

小貼士

1、用一個大一點的容器, 多放點水, 這樣麵條不會粘在一起, 煮的時候, 要用筷子把麵條分開。

2、在水裡放些鹽, 會更好吃。

3、麵條煮的時間可以參照包裝上注明的時間, 可以嘗一下不要煮的太軟, 就沒有勁道了。

4、麵條起鍋後趁熱就要澆上醬汁, 這樣麵條能夠充分的吸收醬汁。 不要過冷水, 麵條就沒有味道了。

5、麵條吃不完可以放冰箱, 要吃的時候拿出來加熱下就行。

相信大家從上文的介紹中, 對金槍魚意面怎麼做也都很清楚了, 可以說做面的方法有很多, 但是為了能夠吃起來更加的營養美味, 對食材的準備還是缺一不可的, 而且各個環節的製作工藝及方法也要做到位, 才能讓自己大飽口福。

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