妊娠高血壓綜合征（簡稱妊高征）是孕婦特有的疾病， 多發生在懷孕20周以後。 主要症狀有浮腫、尿蛋白呈陽性及高血壓， 嚴重時可出現抽搐、昏迷、多臟器損害， 甚至導致母嬰死亡。
妊高症的3個“危險信號”：
信號1：浮腫
一般情況下， 孕媽媽在孕晚期都會出現輕微的下肢浮腫， 這是正常的現象。 浮腫有好幾種， 如何判斷自己是否患有妊娠高血壓綜合征的可能呢？請你用以下的方法仔細觀察：
一般性的浮腫：如果經過臥床休息後， 浮腫就能自行消退的， 則是一般的浮腫。
妊娠高血壓綜合征的前期症狀：如果經過一定的休息後，
水腫：如果孕後期的體重每週增加超過500克以上， 則有可能是由水腫引起的。
信號2：血壓高， 並伴有腿脹、頭昏等症狀
如果孕媽媽的舒張壓和收縮壓分別超過140 mmHg與90mmHg時， 就說明可能患有妊高征。 嚴重時還會伴隨著腿脹、頭痛、頭暈等症狀。
信號3：尿蛋白呈陽性
如果經過檢查， 你的尿蛋白反復出現陽性， 則應注意， 這就說明腎功能已受到損害。
妊娠高血壓綜合征的易患人群：
1、年輕初孕婦或高齡初孕婦。
2、有慢性高血壓、慢性腎炎、糖尿病等病史的孕婦。
3、營養不良，
4、孕期過於肥胖者。
5、子宮張力過高（如羊水過多、雙胎、妊娠糖尿病、巨大兒及葡萄胎等）
6、家族中有高血壓史， 特別是孕婦的母親有重度妊高征史者。
7、精神過分緊張或受刺激， 情緒極度不穩定的孕婦。
TIPS：寒冷的季節或氣溫變化過大， 特別是氣壓升高時， 也易引發妊高征。
一旦發現自己患有妊高征， 孕媽媽也不用過分緊張， 可通過“1減少、2控制、3補充”的合理飲食來進行調理：
減少動物脂肪的攝入
患有妊高症的孕媽媽應減少動物脂肪的攝入， 炒菜最好以植物油為主， 每日20~25克。 飽和脂肪酸（如豬油、牛羊油、椰子油， 棕櫚油等）的供熱能應低於10%。
控制食物的攝入總量
孕後期熱能攝入過多， 每週體重增長過快都是妊高征的危險因素。
控制鈉鹽的攝入
鈉鹽在防治高血壓中發揮著重要作用。 若每天食入過多的鈉， 會使血管收縮， 導致血壓上升， 因此有妊高征的孕媽媽應每天限制在3~5克以內。 同時， 還要遠離含鹽量高的食品， 如：調味汁、醃製品、薰幹製品、鹹菜、醬菜、罐頭製品、油炸食品、香腸、火腿等。
另外， 醬油也不能攝入過多， 6毫升的醬油約等於1克鹽的量。 如果已經習慣了較鹹口味的孕媽媽， 可用低鈉鹽代替普通食鹽， 以此改善少鹽烹調的口味。
補充蛋白質
重度妊高征的孕婦因尿中蛋白丟失過多， 常有低蛋白血症。 因此， 應及時攝入優質蛋白， 如牛奶、魚蝦、雞蛋等，
補充含鈣豐富的食物
鈣不僅有助於胎兒的骨骼與牙床發育， 而且能使血壓穩定或有所下降。 患妊高征的孕婦最好多吃含鈣豐富的食品， 如乳製品、豆製品、魚蝦、芝麻等， 也可適當補充鈣劑。 若為低鈣血症， 每天的鈣攝入量可達2000毫克。
補充鋅、維生素C和E
妊高征的孕婦血清鋅的含量較低， 因此， 膳食中若供給充足的鋅能夠增強孕媽媽身體的免疫力。 另外， 維生素C和維生素E能抑制血中脂質過氧化的作用， 降低妊高征的反應， 因此也需要適當補充。
