很多的朋友在平時喜歡吃一些奶油， 會加很多的食材裡面適當地加上一些奶油按照西餐的方法來進行製作， 這樣會使得口感更加新穎， 並且對於一些比較愛吃甜食的朋友來說， 是會非常受歡迎的， 下面小編來介紹一種奶油玉米烙得家長的製作方法， 愛吃甜食的朋友可以自己在家裡面按照以下的方法來嘗試著製作。
用料：雞蛋黃2只、麵粉100g、新鮮玉米2條（我用的是袋裝速凍玉米粒）
調料：奶油40g（室溫放軟）、水適量、鹽或糖（吃鹹的加鹽， 甜的加糖）
奶油玉米烙的做法：
1、所有材料混在一起， 拌均勻成糊狀就可以了。
2、可以用平底鍋煎或烤箱烤， 如果是用烤箱， 盤子要鋪錫紙或塗層牛油。
3、如果玉米的水不夠， 加適量的水開成糊狀。
4、糊倒在烤盤裡， 上面放些牛油粒， 喜歡吃芝士的可以撒些芝士條。
5、切成小塊。 外焦內嫩。
玉米的亞油酸含量達到2%， 是穀實類飼料中含量最高者。 如果玉米在日糧中的配比達50%以上， 僅玉米即可滿足豬、雞對亞油酸的需要量（1%）。
3.蛋白質
含量偏低， 且品質欠佳。 玉米的蛋白質含量約為8.6%左右， 且氨基酸不平衡， 賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
4.礦物質
礦物質約80%存在於胚部， 鈣含量很少， 約0.02%；磷約含0.25%， 但其中約有63%的磷以植酸磷的形式存在， 單胃動物的利用率很低。 其它礦物元素的含量也較低。
5.維生素
脂溶性維生素中維生素E較多，
奶油裡面含有大量的糖分和油脂， 如果長時間吃的過多很可能會使得大量的油脂在人體裡面出現堆積， 而形成不同程度的肥胖， 因此在吃奶油的時候， 儘量能夠保持適度， 尤其是對於血糖比較高， 或者是身體偏胖的朋友， 平時儘量要控制奶油的食用量。
