乙肝病毒攜帶者能吃大蒜嗎？在日常生活中， 大蒜是一種再常見不過的調味品， 很多人都是很喜歡吃的。 那麼， 乙肝病毒攜帶者能吃大蒜嗎？吃大蒜會不會對病情有什麼影響呢？
專家介紹， 大蒜具有一定的解毒、抗菌、防癌的功效， 其所含有的微量元素硒以及豐富的鈣、磷、氨基酸、維生素C等可參與血液的有氧新陳代謝， 進而清除腸道垃圾與毒素， 對緩解肝臟的壓力、保護肝臟都有一定的作用。
乙肝病毒攜帶者能吃大蒜嗎？專家指出， 乙肝病毒攜帶者可以吃大蒜的， 因為大蒜有解毒功能， 吃大蒜可以增強肝臟的功能。
1、食用大蒜要適量。 大蒜屬辛辣之物， 食用太多會增加肝臟負擔， 使病情加重。 因此， 乙肝病毒攜帶者適量食用大蒜， 對於病情的恢復是很有幫助的。
2、腸胃不好的乙肝病毒攜帶者應慎食。 大蒜的某些成分是可以刺激機體胃腸功能、抑制腸道消化液分泌的， 因此對於腸胃不好的乙肝病毒攜帶者應慎食， 以免食用不當影響食欲及對食物的消化功能， 進而加重胃腸道不適症狀；
此外大蒜中還含有一種會使血中紅細胞、血紅蛋白減少的揮發油， 過多食用對乙肝病毒攜帶者的病情可起到不利的一面。
最後專家提醒， 乙肝病毒攜帶者日常生活中飲食方面的調理， 對於病情的恢復起著至關重要的作用。
