鮮奶的營養價值有哪些？

現代人尤其注重營養的需求， 想盡各種方法給身體補充養分。 特別是在兒童時期， 父母們為孩子添加各種營養品， 其中鮮奶是必不可少的食品。 因為鮮牛奶還有大量的營養元素， 好的鮮奶與母乳的營養成分接近， 所以很多人都選擇鮮牛奶為孩子增加營養。 那麼， 鮮奶的營養價值具體有哪些呢？

鮮牛奶的營養價值：

鮮牛奶是一種僅次於人類母乳的營養成份最全、營養價值最高的液體食品。 鮮牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等， 最容易被人體消化吸收。

據國外專家研究證明， 每天早晨飲用一杯鮮牛奶， 可滿足人體所需熱量的 10% ， 可滿足人體所需各種微量維生素的 40% 。 如果每人 1 天飲用 500 克牛奶， 則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的 80% ， 並具防癌作用。 因此， 科學家認為：牛奶是新生命最好的營養源， 牛奶所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。

鮮牛奶的主要營養成份

脂 肪： 3.0-5.0%

蛋白質： 2.7-3.7%

乳 糖： 4.5-5.0%

無機鹽： 0.60-0.75% ， 其中含有鈉 10.62% 、鉀 36.62% 、鈣 45% 、鎂 7.76% 。

每升牛奶中， 含有碘 30-70 毫克， 鐵 0.4 毫克， 鋅 2.5 毫克， 維生素 D:0.3-4.6 國際單位， 維生素 E:20-200 毫克， 維生素 B1:20-100 微克， 維生素 B2:150 微克， 維生素 C:1-4 毫克。

以上就是有關鮮奶的營養價值的具體介紹， 選擇鮮奶進行營養的補充是很不錯的。 不過在選購時要注意鮮奶的生產日期，

以及包裝是否密封， 如果購買到過期變質的鮮奶， 很有可能會對身體造成不良的影響。 另外， 如果患有腸胃炎的朋友， 最好不要空腹和鮮奶， 否則會腹瀉。