三餐吃什麼營養價值最高呢

營養高的食物現在成為很多人的追求， 我們日常對於飲食方面應該有一個更高的要求， 吃一些營養含量高的食物， 這樣我們不僅能夠享受美味， 而且在享受美味的同時還能收穫一個健康的體魄， 非常划算。 可能我們大家對於吃什麼營養最高及食物還沒有一個清晰的認識， 下面就讓我們一起來瞭解一下吃什麼營養最高及食物吧。

1、三餐熱能分配。 早餐特別重要， 質量數量都要有保證。 部分青少年因晨起胃口不佳或習慣性早餐攝入熱能不足， 上午第二節課後必須加一次課間餐(麵包、糕點、牛奶、豆漿之類)。

要使早餐(包括課間餐在內)的熱能攝入量占全日總熱能的30%， 午餐占35%~40%左右， 晚餐占30%~35%， 高中男生肌肉細胞高速增長， 加以活動量一般大於高中女生， 所以熱能供應要比女學生多100~300千卡左右。

一日主要食品， 主食400~600克(16歲以上按600克)。 以含碳水化合物高的米、面、薯類、雜糧為主要原料。 副食品肉、魚類100~150克， 雞蛋1~2個(鴨、鵝蛋也可)， 大豆及豆製品適量， 新鮮蔬菜500~750克， 水果150~250克， 牛奶、豆奶、羊奶200毫升。 動物肝臟、血可適量， 每週吃2~3次。

2、每餐均應有葷有素。 也可以糧、豆、菜混食。 主副食品搭配適宜， 可以充分發揮蛋白質的互補作用， 提高蛋白質的利用率。 以早餐為例， 主食(麥片、米)、副食(鹵蛋、肉鬆或小魚)、加上適量新鮮蔬菜;其中副食也可換成煮黃豆、豆干、豆腐等豆製品。

除此， 米麵混食、幹稀搭配也很重要， 不應在一餐中既吃稀飯又喝湯， 或全吃幹稠食品而無湯汁供應。 例如稀飯加饅頭， 配雞蛋或豆類及其製品， 比較合理。

3、選擇富含維生素和無機鹽的食物為原料。 如奶類、瘦肉、海產品、蔬菜(綠、黃、紅色)， 以保證各種無機鹽和維生素的供給。

以上內容為我們介紹了吃什麼營養最高及食物， 我們應該多吃一些以上介紹的食物， 營養又美味的食物為什麼不去選擇呢， 以上介紹的這些都是非常不錯的食物可以幫助我們塑造一個健康體魄， 希望大家都能夠多吃一些以上介紹的食物， 增強體質。