為了能夠讓人們的飲食更加的豐富多彩， 在食譜的制定上也會有一些新的創意， 比方說土豆泥， 這種被人熟知又備受喜愛的美食小吃， 不僅可以用土豆來做， 還可以加入其它的食材， 做出來的味道更好， 而且顏色也會更加的新鮮， 想想就有食欲， 那麼雙色土豆泥的做法是什麼?
做法一：
原料：土豆， 臘腸， 橄欖油， 胡椒粉， 食鹽--鹹味的土豆， 紫薯， 黃瓜， 牛奶， 千島醬--甜味的
步驟：
1、土豆去皮， 切成厚片， 上鍋蒸熟;這個時候可以把紫薯和臘腸稍微蒸一下， 時間短一些;查看土豆有沒有蒸好， 用筷子如果能輕鬆的戳穿土豆的話，
2、利用蒸土豆的時間， 把臘腸， 紫薯， 黃瓜切成小丁， 最好切的碎一點， 口感會比較好;
3、一碗的土豆泥放入橄欖油、臘腸丁、胡椒粉、鹽， 充分攪勻;
4、另一碗的土豆泥放入牛奶、紫薯丁、黃瓜丁、千島醬， 充分攪勻;
5、充分拌勻的兩種味道的土豆泥;
6、最後整形分裝上盤即可。
做法二：
原料：土豆、玉米、牛奶
步驟：
1.土豆切成小丁丁， 加牛奶不沒過土豆， 放入微波爐3分鐘
2.拿出後攪拌加少許牛奶， 在放入微波爐3分鐘， 到土豆變軟
3.趁熱用勺子把土豆撚成泥
4.甜:加玉米， 糖攪拌均勻 鹹:加鹽， 胡椒粉， 雞精少許
做法三：
原料：白土豆中等的1個， 黑土豆2個， 鹽、蜂蜜、黑白熟芝麻少許。
做法：土豆洗淨去皮切成片，
通過上面的介紹， 大家對雙色土豆泥的做法是什麼也都很清楚了， 要想吃到營養又美味的食物還是需要掌握具體製作方法的， 其實土豆泥的做法非常多， 比方說加入水果可以做成蘋果土豆泥， 香蕉土豆泥， 而且還能加入蔬菜。
