相信大家都愛吃奶油吧， 尤其每次蛋糕店裡那些造型很漂亮的蛋糕看著就有食欲。 奶油含有豐富的蛋白質和脂肪， 奶油十分細膩可以補充人身體內的維生素A。 奶油分為多種：蛋糕奶油、植物奶油 、 人造奶油 、生產品 、其他奶油。 那麼裱花奶油該怎麼製作?小編現在來給大家講解。
主料八寸戚風1個淡奶油250ml方法/步驟準備八寸戚風， 淡奶油、草莓、糖。 淡奶油加糖。 用電動打蛋器打發。 蛋糕對剖開， 抹奶油後加入草莓碎再盒上抹上一層薄薄的奶油。 (不必太平整)在蛋糕體的外側部與上層外沿用曲奇花嘴擠出花型。
擺上彩色QQ糖。 在花朵上擺上銀珠糖即可。 用攪拌器把雞蛋和糖分充分攪拌(下面可以微微用火加熱可以幫助白糖溶解， 千萬不要弄太熱了， 熟了就不好了)不停攪拌至完全均勻， 放置冷卻。
把黃油放到室溫下變軟， 用手(建議戴一次性手套)把黃油涅軟成泥狀， 然後加入冷卻的蛋液。 然後繼續攪拌至濃厚的奶油狀。
綜上所訴， 裱花蛋糕要大家用心去做才能做出最漂亮的造型。 裱花蛋糕造型千花百樣， 有屬於自己的一種。 大家平時沒事可以吃一點奶油， 奶油的營養價值很高。 但是奶油也不要吃得太多， 因為奶油含有脂肪， 脂肪類的就適量吃就好。
