相信很多的朋友都比較的喜歡喝奶茶， 而飲品店裡奶茶的種類是非常的多的， 大部分的口味都是非常的好喝的。 因此許多人也想自己在家裡學會製作奶茶， 以後想喝的時候就可以隨時喝到了， 那麼， 普通奶茶的做法是什麼呢？下面以珍珠奶茶的做法為例， 給大家介紹一下過程。
食材明細：
馬鈴薯澱粉， 紅糖， 清水， 奶粉， 紅糖， 奶茶紅茶茶包
珍珠奶茶的做法詳細步驟：
1、把所有材料準備好。
2、先做珍珠丸子部分， 把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。
3、加入清水。
4、用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻， 直至紅糖溶化，
5、加入馬鈴薯澱粉。
6、輕輕攪拌均勻， 可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉， 調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。
7、手上拍少許幹澱粉， 取出一小塊， 用手輕輕撮成小球。
8、然後放在手心輕輕搓圓。
9、放進碟子裡， 並灑進一些澱粉以防粘在一起。
10、鍋中注入清水， 大火煮開， 在煮水的時候， 用濾網把粘在丸子表面上的澱粉篩掉。
11、篩去澱粉後的珍珠丸子有點淡淡的土黃色。
12、倒入沸水中， 大火煮20分鐘。
13、關火後再燜20分鐘。
14、取出來， 用冷開水沖一下， 濾幹水分備用。
15、接著開始製作奶茶， 把茶包放在茶壺中， 加入煮開的開水。
16、泡5分鐘， 取出茶包， 加入材料B中的紅糖。
17、加入奶粉， 攪拌均勻。
18、喝的時候， 加入珍珠丸子即可。
普通奶茶的做法是什麼呢？首先要把材料準備齊全， 根據製作奶茶的多少， 來合理的準備食材的分量。 然後就是按照以上給大家介紹的步驟， 一步步的來製作， 最後就可以做出自己想要 的奶茶。 如果第一次味道不是那麼可口的話， 也是正常的， 畢竟多做幾次就可以駕輕就熟了。
