不知道大家有沒有喝過一種湯， 名字叫紅棗枸杞烏雞湯。 這湯很有藥用效果， 對女性也有美容養顏的作用。 紅棗枸杞烏雞湯湯鮮味美， 適合給身體虛弱的人喝， 可以說是大補品。 不少人還不會做這湯吧， 那麼紅棗枸杞烏雞湯如何來製作?不要著急， 小編收集了一些資料來分享給大家。
“枸杞紅棗烏雞湯”有補血養顏、益精明目的作用。 湯水清， 味道可口、材料經濟、簡單， 但功效頗佳， 適合一家大小飲用， 尤其是身體虛弱或皮膚乾燥的人更宜食用。
烏雞是藥食同源的保健佳品， 食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。
用料主料姜10克桂圓7個料酒20克蔥1棵
做法
1.先把烏雞洗乾淨。
2.剁成小塊。
3.鍋裡放水燒開， 放入烏雞焯一下。
4.撈出來用水洗淨。
5.蔥切段、姜切片， 桂圓去掉外皮、和紅棗、枸杞一起洗淨。
6把烏雞放到電壓力鍋裡鍋裡， 放入紅棗、枸杞、桂圓。
7放入蔥、薑、料酒， 添加足量水。
8蓋上鍋蓋， 插上電源按雞鴨鍵， 40分鐘後就做好了。
9.打開鍋蓋， 放入適量鹽攪拌均勻。
10.盛入碗中，
以上的內容就是小編為大家找來的紅棗烏雞湯的製作方法， 還有這湯具體的營養價值。 烏雞可謂是大補品， 做這湯的時候要掌握住火候， 這湯做的差不多就會湯鮮口感好。 但也要提醒大家這補湯也不要喝過量， 適量的喝一點就可以了。
