豆芽大骨湯做法大全？

生薑 飲食結構對於我們來說是非常重要的， 所以平時我們的生活中每餐都少不了一些湯的加入， 一些有營養價值豐富的湯品是我們生活所需要的， 只是很多的湯的做法大家不是都很清楚的， 今天我們就來學習一下關於豆芽大骨湯做法大全？因為這種湯的營養物質豐富， 大骨湯是補鈣的很好的湯品， 老少皆宜的一種湯， 媽媽們可以學習一下， 經常在家製作給家裡的老人和孩子喝， 對身體都是非常有益處的。

所需食材 豬排500g 黃豆芽200g 紅蘿蔔1個 干貝適量 生薑適量 蔥適量 鹽適量 胡椒粉適量

製作方法 1.紅蘿蔔去皮， 切塊， 豆芽去根部， 清洗感覺， 豬骨頭洗乾淨待用；2.豬骨頭用沸水煮一下， 去除豬骨頭中的血漬；3.在鍋中加入適量的水， 放入豬骨、姜片和全貝煮沸；4.然後加入紅蘿蔔塊， 小火煲30分鐘左右， 加入豆芽；在煲15分鐘左右， 下鹽和胡椒粉、蔥花即可。

1.豆芽、肋排、干貝清洗乾淨2.熱鍋放2湯匙植物油， 加入薑片， 煸炒肋排斷生3.肋排煸至肉身緊致後沖入開水， 大火燉煮至沸， 撇去浮末4.轉入燉鍋， 干貝也放入鍋中5.鍋中放1湯匙植物油， 煸香豆芽6.豆芽軟身後放入燉鍋， 大火滾煮5分鐘， 轉小火慢燉90分鐘， 出鍋前放鹽和白胡椒粉調味， 即可食用

1、豬骨洗淨， 黃豆芽摘去根部洗淨2、豬骨沸水煮出血沫。 3、用湯鍋(砂鍋）放入適量的水， 燒沸後加入豬骨、料酒、幾滴醋、姜片和貝幹先煲。

4、待湯色濃白的時候（1-2個小時）， 加入胡蘿蔔塊再繼續煲30分鐘左右。

5、最後加入黃豆和所有材料再煲15分鐘， 下鹽調味即可。

1、純骨頭湯用豬的大骨或排骨， 先用刀(錘子)將大骨敲開， 將大骨和涼水放入鍋中， 水超過骨面3—5CM， 不要加鹽， 開大火到水開。

2、在熬大骨湯的同時， 加上一點點醋， 不但不影響的美味， 同時可以幫助骨中的鈣質游離出來， 增加湯中的鈣質含量， 喝起來更加美味， 又可預防骨質疏鬆。

綜上所述就是關於豆芽大骨湯做法大全內容， 我們瞭解之後喜歡喝這種湯的朋友們可以果斷收藏， 對身體有非常好的幫助的， 我們都是建議大家可以經常喝的， 因為人的身體裡難免會缺少鈣物質， 可是如果經常使用藥物進行補鈣對於人的身體是沒有太大的好處的，

因此還是建議食物補鈣， 大骨湯就是補鈣最好的食物。