俗話說， 早上吃姜勝過參湯， 晚上吃薑勝過砒霜， 所以大家就會想到紅糖生薑水。 可以在感冒， 或者頭痛鼻塞， 發熱的情況下服用， 但是對於內熱之人， 這個是不可以服用的， 內寒的人可以服用， 但是最好不要在晚上， 大家可以選在早晨起來。 不過原因是什麼呢？我們可以來聽專家解釋。
晚上屬陰， 白天屬陽， 晚上應該補陰， 晚上吃生薑補陽與補陰是有衝突的， 如果可以白天喝， 最好白天喝， 順應天時， 這是作為長期吃保健作用來說。 如果你月經來潮了， 肚子疼的厲害，
指導意見： 如果月經來潮了宮寒腹痛， 晚上喝生薑紅糖水是沒有問題的。 如果是為了保健作用， 那麼早上以及白天喝生薑紅糖水更適合。
生薑紅糖水， 也叫姜湯， 是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。 生薑紅糖水一定要趁熱喝下， 發一身汗， 體內的寒氣便會消散， 人也就會通體舒泰起來。 可是喝過姜湯的人都知道， 這水甜中帶著一絲辛辣， 斷然稱不上是好喝的。
感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞， 民間常用薑糖水治療。 具體做法是：用生薑一大塊切片或切絲煎水， 加少許紅糖(白糖亦可)， 乘熱一氣服下。 對於感冒輕 型或體質壯實的患者， 往往可以藥到病除。 這種方法最常用於禦寒防感冒，
薑汁紅糖是一個非常好的飲品， 如果大家在搞不好後， 有頭痛發熱， 民間都會用薑糖水來治療， 也是因為做法十分簡單， 效果十分明顯， 所以在淋雨後喝一碗薑糖水， 汗出身暖， 渾身都很舒暢， 但是大家切記最好是在早晨喝。
