苦瓜炒雞蛋的營養價值十分的高， 因為苦瓜和蛋都是營養價值高的食物， 對孕婦來說也都是比較好的食物。 苦瓜炒雞蛋可以幫助孕婦補充維生素和蛋白質， 補足每天所需的一些營養。 並且苦瓜炒雞蛋算是比較家常的小菜， 不受條件的限制。 下面， 就孕婦的一些情況來做一個瞭解。
1. 不宜過多飲茶
孕婦不宜飲茶過多、過濃， 因為茶中的茶鹼（咖啡因）具有興奮作用， 會使胎動增加， 乃至危害胎兒生長發育。
2. 不宜過量喝飲料、飲酒
由於一些飲料含有咖啡因、可樂寧等生物鹼， 孕婦喝後會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等中毒症狀，
對人體的大腦、肝臟和心臟有一定的毒性。 它可以通過胎盤進入胎兒體內， 使嬰兒出生後智力低下， 面容特殊， 身體矮小， 嚴重者可導致智力障礙。
3. 不宜多食醋
懷孕最初半個月左右， 大量的酸性食物， 可使體內鹼度下降， 從而引起疲乏、無力。 而長時間的酸性體質， 不僅使母體罹患某些疾病， 最重要的是會影響胎兒正常的生長發育， 甚至可導致胎兒畸形。
4. 不宜多食味精
現代醫學研究表明， 味精的主要成分是谷氨酸鈉， 血液中的鋅與之結合後會從尿中排出。 味精食入過多會消耗大量的鋅， 導致體內缺 鋅。
5. 不宜吃熱性調料
懷孕後吃小 茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料， 以及油炸、炒等熱性食品， 容易消耗腸道水分， 使胃腸腺體分泌減少， 造成便秘。 發生便秘後， 孕婦用力排便， 令腹壓增大， 壓迫子宮內胎兒， 易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良後果。
孕婦做好也不要多接觸洗衣用品， 最好放洗衣機洗或者少加入洗衣用品， 這樣就可以減少身體對化學用品的吸收。 另外， 戴上手套洗衣服洗碗也是可以的。 孕婦最好也不要多吃山楂， 山楂雖然可以幫助開胃和消化， 但是山楂會導致子宮收縮， 對胎兒不利。
