怎麼做坐月子的雞湯才美味營養

生薑yle="text-indent:2em;">

女人坐月子就相當於是第二次重生， 對女人的身體來說是至關重要的， 它直接影響著女人後半輩子的身體狀況。 故而坐月子期間， 產婦的營養補充也是相當相當重要的， 傳統的坐月子雞湯做法吃得人都想吐， 下面介紹下坐月子期間怎麼做出美味營養的好雞湯。

產婦由於分娩時出血多， 加上出汗、腰酸、腹痛， 非常耗損體力， 氣血、筋骨都很虛弱， 這時候很容易受到風寒的侵襲， 需要一段時間的調補， 因此產後必須坐月子才能恢復健康。 坐月子的目的是在這段期間內作適度的運動與休養、恰當的食補與食療，

能使子宮恢復生產前的大小， 氣血經過調理也都能恢復， 甚至比以前更好， 也就將不好的體質在這段時間慢慢改變過來。 原料：

黃芪50克， 枸杞15克， 紅棗10個， 母雞1只（1000克左右）， 生薑2片， 鹽、米酒適量。

做法如下：

將黃芪、枸杞、薑片放濾袋內， 母雞洗淨， 汆燙、沖涼、切塊， 與紅棗一起放鍋內。 加入清水， 小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。

備註說明：

黃芪可補氣健脾、益肺止汗， 民間常用於治療產後乳汁缺少， 又可補虛固表， 治療產後虛汗症。 母雞性味甘溫， 能溫中健脾、補益氣血。 此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。 需要注意的是， 黃芪燉雞湯宜在產後5～7天后食用。

坐月子期間多燉些美味的雞湯給產婦補身體是非常有益的，

產婦即使天天喝容易產生厭惡情緒也要抵著喝一些， 為了自己的身體恢復， 為了寶寶的奶水補給， 都要大口大口的多喝一些哦。 上述是坐月子期間製作美味營養雞湯的一種方法， 希望能對大家有所幫助， 特別是愛老婆、愛家庭的老公們， 可以親自下廚為辛苦的老婆露一手哦。