我們在吃優酪乳霜淇淋的時候會想到價格， 偶爾吃一兩次是可以接受的， 可是經常吃也是有些難度的， 加上夏季天氣很熱的情況下， 選擇吃優酪乳霜淇淋的更多， 因此很多人決定自己做優酪乳霜淇淋， 就要學會優酪乳霜淇淋製作方法， 這樣才能按照步驟做出更多， 那麼優酪乳霜淇淋製作方法有哪些呢?製作方法有下列幾種：
做法一
主料：
霜淇淋粉100g、優酪乳80g、巧克力20g
步驟：
1、霜淇淋桶包上塑膠袋放在冰箱冷凍室冷凍12小時以上。
2、準備材料。
3、淡奶油隔著冰水打發至粘稠狀。
4、霜淇淋粉倒在盆裡， 加入優酪乳攪拌均勻。
5、將奶油緩緩的倒入優酪乳裡拌勻， 放冰箱冷藏半小時左右。 巧克力隔水融化。 啟動霜淇淋機後， 把優酪乳混合液倒入進料口進行攪拌， 約25分鐘左右。 用勺子或挖球器挖出霜淇淋後， 可以放在冷凍室定型半小時， 再淋上巧克力。
小貼士
1、霜淇淋桶一定要冷凍12小時以上。 2、我用的是香蕉味的霜淇淋粉， 可以換其它的粉， 比如草莓味、芒果味的。 3、要啟動霜淇淋後再放入材料。 4、淡奶油要打發起漿。 5、還可以加些水果做裝飾。
做法二
原料：
火龍果、優酪乳
做法：
1.火龍果半個， 洗淨， 去外衣， 留下部分紅色的皮和果肉， 切成小塊。
2.將兩盒優酪乳和火龍果一起放入攪拌機。
3.打勻後， 放在容器內。
4.將， 火龍果優酪乳， 泥倒入冰棒模具， 放入冰箱冷凍，
優酪乳霜淇淋製作方法較為簡單， 只要我們掌握了製作的步驟， 製作過一到兩次就會很熟悉， 以後所做的會更好， 並且還可以在裡面加很多配料， 比如巧克力、花生等， 更能加入水果， 多種口味更換食用， 也不會吃膩。 但是在做優酪乳霜淇淋的時候要選擇好喜歡的優酪乳， 更要注意製作的清潔， 避免受細菌的入侵。
