高血糖患者可以吃一些紅棗， 但要注意不可吃多， 少吃能夠對身體起到調養效果， 如果吃的多了反而不利於降低血壓。 紅棗對身體素質不好、免疫力差的人士具有很好的調養效果， 而高血糖患者的身體往往因病情變得不好， 這時適當吃些紅棗是有好處的。 吃的方法也很多。
棗所含的蘆丁， 是一種使血管軟化， 從而使血壓降低的物質， 對高血壓病有防治功效；
紅棗味甘性溫、歸脾胃經， 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現， 紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
1.棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞：藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白， 保護肝臟， 紅棗中還含有抑制癌細胞， 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少；
3.棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血， 大棗對他們會有十分理想的食療作用， 其效果通常是藥物不能比擬的.
做為高血糖患者除了日常治療藥物以外，
