減肥是當代人們關心的一個話題很多人認為， 減肥既能保持身體上的健康， 也能讓我們穿衣方面更加好看， 於是很多人進行了生活上的節食， 節食當然是不正確的， 就算是減肥我們也應該用最合理有效的方法來進行， 中午吃什麼健康減肥困擾著不少想減肥的女性， 其實解答這個問題也不是很難。 接下來讓我們一起來瞭解一下關於中午吃什麼健康減肥這方面的問題。
據中醫營養專家介紹， 超過七成白領人士習慣于中午在茶餐廳及速食店用膳。 他們大多吃些高脂肪、高熱量的食物，
中午吃什麼好：
1、宜吃蛋白(蛋白補充產品， 蛋白補充資訊)質(蛋白質產品， 蛋白質資訊)和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物。 因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加， 使頭腦保持敏銳， 對理解和記憶功能有重要作用。
2、宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物， 要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入， 可使人反應靈活， 思維敏捷。
中午不能吃什麼：
1、忌以碳水化合物為主， 如吃了富含糖和澱粉多的米飯、麵條、麵包和甜點心等食物， 會使人感覺疲倦， 上班工作精力難以集中。
2、忌吃方便食品代替午餐， 例如速食麵、西式速食等， 這些食品營養含量低。
吃飯要慢。 很多上班族由於有很多工作， 因此在吃飯的時候經常會快速的進食， 專家指出這是一種非常錯誤的吃飯方式。 我們應該將它當作一種享受， 並且在吃飯的速度上應該儘量多緩慢， 只有這樣才有利於人體對食物的消化以及吸收。 如果吃飯求速度， 會減緩胃腸道對食物營養的消化吸收過程， 從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發揮， 同時也會讓你快速的肥胖。
總而言之， 想要減肥的話， 應該選擇最科學有效的方法進行減肥， 都不能選擇用節食的方法， 中午吃什麼健康減肥， 當然是要以健康為前提， 然後再進行減肥，
