大家在平時的飲食當中， 一般都是幾個菜再加一個湯的， 因為除了日常的蔬菜之外， 再另外添加一份湯的話， 往往能夠很好的幫助自己進行消化的， 這樣對健康也是蠻有利的， 其中大家飲用的比較多的湯類就是冬瓜黃豆排骨湯， 主要就是需要將幾種食材加在一起， 然後做成湯的， 下面我就給大家詳細的介紹一下冬瓜黃豆排骨湯的做法吧。
冬瓜黃豆排骨湯的做法， 具體介紹如下：
步驟1.首選需要做的就是要將排骨泡去血水洗淨， 入沸水中焯一下， 去浮沫後撈出洗淨備用。
步驟2.黃豆需提前半天至一天用清水泡發。
步驟3.這是泡發好的黃豆。
步驟4.薑切片備用。
步驟5.鍋內加入適量清水， 加入黃豆。
步驟6.加入薑片一起熬煮1小時左右。
步驟7.冬瓜去皮後切塊備用。
步驟8.加入冬瓜、調入少許鹽， 繼續熬煮20-30分鐘。
步驟9.小蔥、香菜洗淨， 切末備用。
步驟10.熬好的排骨湯內加入蔥花。
步驟11.加入香菜。
步驟12.攪拌均勻， 拔掉電源， 盛出食用。
上面所講的內容就是有關“冬瓜黃豆排骨湯是怎麼做的”的知識， 相信大家通過上述的介紹， 對於冬瓜黃豆排骨湯是怎麼做的的知識也是有一定的瞭解了， 平時大家在飲食當中多喝些湯是比較有益處的， 而對於冬瓜黃豆排骨湯對人的益處自然是不言而喻的， 大家在平時是可以按照上面的方法去做這道菜的。
