相信大家肯定都看過和吃過板栗吧, 板栗也被我們叫做是栗子或者叫做是毛栗, 板栗不但可以食用而且食用價值還非常高, 經常吃板栗可以起到很好的保健養生功效, 板栗有提高人體免疫力和抗衰老的好處, 常吃板栗還可以起到健脾胃的好處呢, 下文我們介紹一下板栗排骨湯的做法。
1準備好板栗、香菜、排骨、香菇和生薑。 把板栗用刀劃開一道口子。
2先將排骨放入開水裡面稍微煮2分鐘,然後將排骨撈出來。 (可以看見很多煮出來的血沫)
3鍋裡放入清水, 然後將排骨、香菇、生薑倒入裡面煮, 加鹽調味。
4板栗放入開水裡面煮1分鐘, 撈出來時候儘快把皮剝掉, 很好剝的。
5排骨湯燒開之後然後把板栗倒入煮15分鐘。
6最後撒入香菜, 調好味道即可出鍋。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是板栗, 我們知道板栗不但好吃而且還含有豐富的營養, 常吃板栗有利於我們的身體健康, 板栗有很多種做法, 但是吃板栗也要適量, 因為吃多了會漲肚, 對於板栗排骨湯的做法並非很複雜, 所以大家都可以製作。