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腎結石患者的飲食需求

腎結石的形成主要原因就是飲食, 它是由飲食中可形成結石的成分攝入過多引起的。 腎結石患者在飲食上更需提高警惕, 避免病情惡化。
1、多飲白開水:多飲水可使尿液得到稀釋, 鈣離子和草酸根的濃度就會降低, 形成不了草酸鈣結石。 研究表明, 增加50%的尿量, 可使腎結石發病率下降86%。
2、合理補鈣:腎結石患者往往“談鈣色變”, 錯誤地認為腎結石的元兇是鈣。 其實不然, 腎結石患者也需要補鈣。
3、睡前慎喝牛奶:睡前喝杯牛奶有助於睡眠。 但在睡眠後, 尿量減少, 尿中各種有形物質增加, 而飲牛奶後2~3小時正是鈣通過腎臟排泄的高峰,

鈣通過腎臟在短時間內驟然增多, 容易形成結石。 因此, 腎結石患者睡前不應喝含鈣高的牛奶。
4、限量攝入糖類:高糖食品的攝入可以使患腎結石的機會增加。 因此, 要注意少吃甜食。
5、勿過量服用魚肝油:魚肝油富含維生素D, 有促進腸膜對鈣磷吸收的功能, 驟然增加尿液中鈣磷的排泄, 勢必產生沉澱, 容易形成結石。
6、少吃豆製品:大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高, 能同腎臟中的鈣融合, 形成結石。
7、少吃草酸鹽含量高的食物:含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等, 過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。

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