中醫理論認為， 肺與秋季相應， 而秋季乾燥， 氣燥傷肺， 容易產生疾病， 因此秋季需要潤燥、養陰、潤肺。 近代名醫秦伯未在《膏方大全》中指出：“膏方者， 蓋煎熬藥汁成脂液， 而所以營養五臟六腑之枯燥虛弱者也， 故俗稱膏滋藥”。 秋季氣候乾燥、肺燥陰虛， 常食膏滋類補肺養陰方， 可補益肺腎、養陰潤燥、生津止渴。 現介紹幾則潤肺膏方供選用。
川麥雪梨膏
原料組成：川貝母、細百合、款冬花各15克， 麥門冬25克， 雪梨1000克， 蔗糖適量。
製作用法：將雪梨榨汁備用， 梨渣同諸藥水煎2次， 每次2小時， 二液合併， 兌入梨汁， 文火濃縮後納入蔗糖400克，
補肺膏
原料組成：生地1000克， 杏仁60克， 生薑， 白蜜各120克。
製作用法：將三藥擇淨， 研細， 搗汁。 余藥渣水煎2次， 2液合併， 文火濃縮， 加入藥汁、白蜜煮沸收膏即成。 每次20毫升， 每日3次， 溫開水適量送服。
川貝二冬膏
原料組成：川貝母30克， 天冬、麥冬、冰糖各500克。
製作用法：川貝母研極細末， 將天冬、麥冬煎汁濾清， 加冰糖熬膏， 待冷， 加入川貝母粉， 和勻， 瓷瓶收貯。 每服10克， 一日2次， 白開水沖服。
枸杞雪梨膏
原料組成：枸杞子10克， 川貝母、細百合、款冬花各15克， 麥門冬30克， 雪梨1000克， 蔗糖適量。
製作用法：將雪梨榨汁備用。 梨渣同諸藥水煎2次， 每次2小時， 兩液合併， 對入梨汁， 文火濃縮後加入蔗糖適量， 煮沸即成。
寧嗽膏
原料組成：天冬240克， 款冬150克， 光杏仁、白茯苓、川貝母粉、百部、百合、阿膠各120克， 紫苑90克。
製作用法：阿膠研碎， 黃酒浸泡一宿。 其餘藥挫碎， 加水煎熬， 取汁， 加飴糖240克， 煉蜜500克， 再熬， 加阿膠、川貝母粉， 和勻， 溶化收膏。 每服30克， 一日2次， 白開水沖服。
地黃藕梨膏
原料組成：鮮地黃250克， 鮮藕、鮮梨各1000克， 蜂蜜適量。
製作用法：將鮮梨榨汁， 將梨渣與地黃、鮮藕水煎取汁， 共煎2次， 二液合併， 文火濃縮後兌入梨汁與等量蜂蜜煮沸混勻， 每次20毫升， 每日2~3次， 溫開水沖飲。
百花膏
原料組成：百部120克， 款冬花、紫菀各240克， 蜂蜜240克。
製作用法：將諸藥擇淨， 研細， 水煎3次， 3液合併， 文火濃縮， 加入蜂蜜適量煮沸收膏即成。 每次20毫升，
秋梨膏
原料組成：秋梨20個， 紅棗1000克， 鮮藕1500克， 鮮薑300克， 冰糖400克， 蜂蜜適量。
製作用法：先將梨、棗、藕、薑搗爛取汁， 熱熬膏， 下冰糖溶化後， 再以蜜收之， 可早晚隨意服用。
枸杞桂圓膏
原料組成：枸杞子、桂圓肉各等量。
製作用法：將二藥加水， 文火多次煎至二者無色無味， 去渣取汁熬成膏， 每日3次， 每次10～30克， 溫開水沖飲。
洋參龍眼膏
原料組成：西洋參30克， 龍眼肉250克， 麥冬150克， 炒棗仁120克， 蜂蜜適量。
製作用法：將諸藥水煎3次， 三液合併， 文火濃縮後， 煉蜜收膏， 每次30克， 每日二次， 溫開水沖服。
桔餅膏
原料組成：桔餅120克， 南沙參、麥冬、天冬、花粉、枇杷葉（去毛）、甜杏仁、核桃、冰糖各250克， 川貝母粉60克， 白蜜6斤。
製作用法：將前八味藥加水煎熬， 共3次， 去渣，
母冬膏
原料組成：川貝母30克， 天冬、麥冬、冰糖各500克。
製作用法：川貝母研極細末， 將天冬、麥冬煎汁濾清， 加冰糖熬膏， 待冷， 加入川貝母粉， 和勻， 瓷瓶收貯。 每服10克， 一日2次， 白開水沖服。
