膏方的製作經過浸泡、煎煮、濃縮、收膏、存放等幾道工序。
1.浸泡
先將配齊的藥料檢査一遍, 把膠類藥揀出另放。 然後把其他藥物統統放入容量相當的潔淨砂鍋內, 加適量的水浸潤藥料, 令其充分吸收膨脹, 稍後再加水以高出藥面10cm左右, 浸泡24h。
2.煎煮
把浸泡後的藥料上火煎煮。 先用大火煮沸, 再用小火煮1h左右, 轉為微火以沸為度, 約3h, 此時藥汁漸濃, 即可用紗布過濾出頭道藥汁, 再加清水浸潤原來的藥渣後即可上火煎煮, 煎法同前, 此為二煎, 待至第三煎時, 氣味巳淡薄, 濾淨藥汁後即將藥渣倒棄(如藥汁尚濃時,
3.濃縮
過濾淨的藥汁倒人鍋中, 進行濃縮, 可以先用大火煎熬, 加速水分蒸發, 並隨時撇去浮沫, 讓藥汁慢慢變成稠厚, 再改用小火進一步濃縮, 此時應不斷攪拌, 因為藥汁轉厚時極易粘底燒焦, 在攪拌到藥汁滴在紙上不散開來為度, 此時方可暫停煎熬, 這就是經過濃縮而成的清膏。
4.收膏
蒸烊化開的膠類藥與糖(以冰糖和蜂蜜為佳〉, 倒入清膏中, 放在小火上慢慢熬煉, 不斷用攪拌, 直至能扯拉成旗或滴水成珠(將膏汁滴入清水中凝結成珠而不散)即可。
5.存放
待收好的膏冷卻後, 裝人清潔乾淨的瓷質容器內, 先不加蓋, 用乾淨紗布將容器口遮蓋上,