蒜苔切成小段（那天買的蒜苔超長~~~~~不夠嫩！）
豬肉切絲， 用生抽、老抽、生粉和一點水抓勻醃10分鐘左右
鍋中熱油（稍微多點）， 倒入肉絲滑散（用筷子方便）， 變色後， 先裝出來備用
洗淨鍋， 放油， 再倒入蒜苔翻炒， 炒軟後， 微微還有點焦
加入肉絲， 調好味道~~~~~~~~~
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