肉包蛋的做法
鵪鶉蛋半斤， 洗乾淨， 放在鍋裡煮。 裡面添加茶葉， 醬油， 鹽， 花椒， 大料等調料， 像煮茶葉蛋似地。
煮好的鵪鶉蛋剝去蛋殼， 放在湯裡浸泡一夜入味
肉餡里加蔥末薑末， 鹽， 澱粉攪勻。 如果肉餡很幹還可以少加一點水
鍋裡燒熱油， 鵪鶉蛋都用肉餡包好， 放到鍋裡炸。 這步一個人實在無法拍攝我就省略了。 用肉餡包蛋的時候手上可以蘸點水， 這樣肉餡不粘手
炸好的肉包蛋取出， 鍋裡的油留少取， 番茄醬， 糖， 醋調成汁， 放到鍋裡熬開
把炸好的肉包蛋放到鍋裡燉兩分鐘就可以盛出來了
如果您嫌麻煩可以不包肉餡直接炸雞蛋，
1.鍋內加適量水(沒過雞肉)和薑片，將雞脯肉放入煮10分鐘至肉熟撈起瀝幹 2.金針菇剪去根部，撕開洗淨.胡蘿蔔切絲，熟雞肉撕成絲. 3.鍋里加適量水燒開，放入金針菇和胡蘿蔔絲，汆30秒撈出入冷水過... [詳細答案]
營養價值高。南瓜營養豐富全面，對腸胃和血管都有很好的保護作用。 南瓜具有減肥、降糖的功用。糯米可用來減肥。中醫認為，糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用. [詳細答案]
做紅燒牛肉的材料--主料：牛腩、冬筍，配料：幹辣椒、花椒、蔥、薑、八角、醬油、白糖、鹽、陳皮 紅燒牛肉的製作方法 ： 牛肉洗淨後切成2-3釐米見方的小塊，加入清水沒過牛肉表面，然後放入花椒粒，浸泡... [詳細答案]
冬天吃羊肉湯，既滋補又暖和，是許多朋友的最愛。但專家指出，吃羊肉時有一些禁忌需要注意。 羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液迴圈，增強禦寒能力。不過，羊肉屬大熱之品，因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
