南瓜放碟子上套上保鮮袋， 進微波爐用高火加熱8-10分鐘
取出， 小心倒掉多餘的水份， 用筷子試一下軟透沒有(不夠軟再適當延長加熱時間）， 保暖待用。
排骨、蒜末、豆豉和紅椒碎放一起， 加入適量的糖、味精、生抽、生粉、油和2匙水一起拌勻入味（加水是改善微波加熱造成的水分流失令排骨口感乾癟）
排骨平鋪在碟子上儘量不要重疊， 套上保鮮袋（剪個洞）用高火加熱4.5分鐘-5分鐘即可， 趁熟把豉汁排骨填入南瓜船裡， 撒上蔥花即可進食。
豉汁排骨一道很好下飯的快手菜， 配合軟滑清甜的南瓜做出來的南瓜排骨船，
1、南瓜要是用普通蒸鍋來蒸軟， 花的時間還真不少， 改用微波爐來蒸效率就大大提高了。 繼續舊帖翻新， 用微波爐烹調南瓜排骨船， 省時方便， 味道能媲美傳統的烹調方法， 你也快來試試吧！
2、以下微波加熱的時間是以功率為800瓦的微波爐來計算， 如果功率小的微波爐要適當增加時間
1.鍋內加適量水(沒過雞肉)和薑片，將雞脯肉放入煮10分鐘至肉熟撈起瀝幹 2.金針菇剪去根部，撕開洗淨.胡蘿蔔切絲，熟雞肉撕成絲. 3.鍋里加適量水燒開，放入金針菇和胡蘿蔔絲，汆30秒撈出入冷水過... [詳細答案]
營養價值高。南瓜營養豐富全面，對腸胃和血管都有很好的保護作用。 南瓜具有減肥、降糖的功用。糯米可用來減肥。中醫認為，糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用. [詳細答案]
做紅燒牛肉的材料--主料：牛腩、冬筍，配料：幹辣椒、花椒、蔥、薑、八角、醬油、白糖、鹽、陳皮 紅燒牛肉的製作方法 ： 牛肉洗淨後切成2-3釐米見方的小塊，加入清水沒過牛肉表面，然後放入花椒粒，浸泡... [詳細答案]
冬天吃羊肉湯，既滋補又暖和，是許多朋友的最愛。但專家指出，吃羊肉時有一些禁忌需要注意。 羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液迴圈，增強禦寒能力。不過，羊肉屬大熱之品，因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
