麵包機揉將上述材料黃油除外， 按先液體後固體的順序放入麵包桶， 揉至光滑約20分鐘， 加入黃油， 揉20分鐘。 進行基礎發酵。 手揉， 先將酵母用溫水調勻靜置約10分鐘， 將麵團揉至光滑， 注意酵母不要碰到鹽和糖。 揉至可拉膜狀態進行基礎發酵
發酵完成後將麵團分割成18等份， 滾圓， 鬆弛10-15分鐘
將麵團擀成長柱型， 沿長軸從一側卷向另一側， 由中間各外搓， 搓至適當長度， 放入烤盤排放好進行二次發酵， 如果一次不能搓得很長餳5分鐘再繼續搓長， 切不可用力搓， 會將麵筋弄斷；長度視烤盤決定兩側各留3-4CM空間，
二次發酵完成後， 麵團刷蛋液， 將果醬裝入擠花袋， 擠三排於麵包胚上， 不可擠過多， 過多麵團會被壓塌陷
晾涼後， 擠上糖霜裝飾， 這步不做也可
烤箱190度預熱10分鐘， 烘烤18-20分鐘
1.鍋內加適量水(沒過雞肉)和薑片，將雞脯肉放入煮10分鐘至肉熟撈起瀝幹 2.金針菇剪去根部，撕開洗淨.胡蘿蔔切絲，熟雞肉撕成絲. 3.鍋里加適量水燒開，放入金針菇和胡蘿蔔絲，汆30秒撈出入冷水過... [詳細答案]
營養價值高。南瓜營養豐富全面，對腸胃和血管都有很好的保護作用。 南瓜具有減肥、降糖的功用。糯米可用來減肥。中醫認為，糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用. [詳細答案]
做紅燒牛肉的材料--主料：牛腩、冬筍，配料：幹辣椒、花椒、蔥、薑、八角、醬油、白糖、鹽、陳皮 紅燒牛肉的製作方法 ： 牛肉洗淨後切成2-3釐米見方的小塊，加入清水沒過牛肉表面，然後放入花椒粒，浸泡... [詳細答案]
冬天吃羊肉湯，既滋補又暖和，是許多朋友的最愛。但專家指出，吃羊肉時有一些禁忌需要注意。 羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液迴圈，增強禦寒能力。不過，羊肉屬大熱之品，因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
