你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好泰式辣醬雞蛋餅
1.準備好雞蛋、麵粉、泰式辣醬、香蔥。
2.雞蛋磕入深點的碗中, 攪拌均勻。
3.加入少許麵粉。
4.再加入泰式辣醬。
5.攪拌成無顆粒的麵糊。
6.最後加入香蔥末拌勻。
7.平底鍋刷一層薄油, 開小火稍稍預熱。
8.倒入一半蛋糊, 快速轉動鍋, 使其平鋪成圓餅狀。
9.煎至表面凝固時, 翻一面煎熟即可。
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。