對於很多媽媽來說, 家裡的寶寶和愛人吃得健康, 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的萬聖節海盜南瓜燈麵包。
1.12南瓜去皮切片上籠蒸熟
2.21南瓜壓碎過篩, 成南瓜泥
3.麵包材料混合, 加上100g南瓜泥, 揉至擴展階段
4.麵團放置在溫暖的地方發酵至兩倍大, 排氣, 分成7個小麵團, 滾圓, 包上保鮮膜醒20分鐘
5.放置烤盤上, 進行二次發酵, 大約30-40分鐘
6.二次發酵完成, 麵團基本是原來的2倍大
7.麵團表面刷雞蛋液
8.頂端按一個巧克力豆, 做成南瓜狀, 烤箱預熱180度, 烤15分鐘即可
天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你,