和和美美的春節假期眨眼過去, 節日期間不少人都大魚大肉, 脾胃腎容易吃不消。 不用擔心, 小編特意向各位推薦3款賀年應節的甜湯, 讓各位甜到入心之餘, 還能滋養脾胃腎!
番茄粥:紅紅火火, 補腎養胃
原料 番茄、西米、白糖
做法 先用開水略燙一下, 撕去外皮, 刀切成丁塊, 西米用清水浸泡發好, 旺火燒開水, 加入西米、番茄、白糖, 煮沸後改用小火略煮。
蓮子百合糯米粥:甜甜蜜蜜, 健脾美味
原料 蓮子、百合、糯米、白糖
做法 蓮子、百合在水中泡20分鐘, 糯米鍋中煮開, 置小火約10分鐘後, 放泡好的蓮子和百合;煮至稠即可食用。
赤豆補脾粥:軟糯可口, 最宜補脾
原料:赤豆、山藥、薏米、蓮子、大棗、芡實、糯米做法:山藥洗淨、刨皮、切塊, 放入鍋中, 加水適量用武火燒開, 改用文火煮爛, 加入適量白糖稍燉即成。